ARI = ABEILLES

1 aout 2012 - " Elle est collée dans le miel, cette abeille ! (...) On dirait trop que c'est du carton (...) Et c'est pas parceque tu es allé dans la ruche, que tu t'y connais mieux que moi (...) En Bulgare, le miel se dit Bal et les abeilles Ari." Paroles d'enfants (CM1 / CM2) de l'école des Menuts de Saint Michel à Bordeaux, venus passer, le 3 juillet dernier, une ensoleillée après midi avec nos "amis apis" (Nico et Guillaume). Mention spéciale à Mlle Adil, qui tenue son rôle "d'enfumeuse" avec le plus grand sérieux.

COTES SCIENCES

1 aout 2012 - Tout au long de l'année scolaire, l'équipe de Côté Sciences a accueilli une vingtaine de classes et des groupes de centres de loisirs. Entre "ateliers d'analyse sensorielle" et "butinages scientifiques", les enfants ont découvert, de façon ludique et pratique, la morphologie des insectes, la reproduction des végétaux, la polynisation et la fabrication de miel ... entre autres ! Ces modules pédagogiques ont été crées par Côté Sciences dans un soucis de complémentarités aux ateliers du Rucher du Rocher. A retrouver, la saison prochaine du côté de Mérignac Beaudésert, nous confie Alexia Sonnois, coordonnatrice des 2 sites (Floirac et Mérignac).

MELE DI CORSICA

1 aout 2012 - Un grand salute à Paul Tristani (de Petrosu), qui vient de donner à la Banque du Miel, 4 variétés de sa production de Mele di Corsica, tous plus excellents les uns que les autres : Maquis de Printemps, Chataigneraie, Printemps Clémentine et Maquis d'Automne. Nos faveurs filent vers ce dernier "issu principalement des fleurs d'arbousiers, ce miel forge son originalité sur son amertume très marquée et sur son odeur boisée." En cadeau bonus, Paul nous a adressé un livre de recettes au Miel de Corse. A découvrir bientôt des extraits sur ce blog. Grazie amicu !